梧州六堡茶助力鄉(xiāng)村振興的實踐探索

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的地方實踐

發(fā)展梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)是貫徹黨的二十大精神的集中體現(xiàn)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的地方實踐。梧州六堡茶是地方特色產(chǎn)業(yè)，具備原產(chǎn)地、原工藝、原種茶“三原”優(yōu)勢，其茶產(chǎn)業(yè)的屬性是農(nóng)村綠色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)既是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的要求，也有助于鄉(xiāng)村生態(tài)振興。梧州六堡茶三次產(chǎn)業(yè)中一產(chǎn)比重最大，以農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品為主，其聯(lián)農(nóng)程度高，契合鄉(xiāng)村振興農(nóng)民增收的目標要求。近年，在黨委政府的大力扶持下，梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u成規(guī)模，助力鄉(xiāng)村振興成效明顯。

定標準強保障，助力梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)振興

產(chǎn)業(yè)振興排在鄉(xiāng)村振興“五大振興”首位。近年來，梧州市出臺了相關(guān)政策文件，包括《梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃》《梧州市關(guān)于支持六堡茶茶園建設的政策》等，以規(guī)劃政策引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

為了凸顯產(chǎn)品的獨優(yōu)性，梧州市開展六堡茶微生物發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)及高端產(chǎn)品開發(fā)研究，致力于突破六堡茶風味的發(fā)酵菌與發(fā)酵工藝等關(guān)鍵共性的技術(shù)問題，賦予六堡茶區(qū)別于其他黑茶的風味。為了進一步優(yōu)化茶園生產(chǎn)效益，梧州市還開展茶園的智慧與精準栽培、茶葉綠色生產(chǎn)模式等先進栽培技術(shù)研究，集成創(chuàng)新茶園生態(tài)高效生產(chǎn)管理技術(shù)體系，以科技創(chuàng)新提升梧州六堡茶的市場競爭力。

構(gòu)建產(chǎn)業(yè)標準體系，推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展品質(zhì)提質(zhì)增效。當前，梧州市推動構(gòu)建起六堡茶產(chǎn)業(yè)標準體系36個，初步構(gòu)建1個國家標準、18個廣西地方標準、17個團體標準等各層級互補的茶產(chǎn)業(yè)標準體系，涵蓋生產(chǎn)、加工、運輸貯存、銷售、倉儲等各個環(huán)節(jié)，有力促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游規(guī)范發(fā)展，推動六堡茶品質(zhì)提質(zhì)增效。

優(yōu)化茶園建設，助力梧州鄉(xiāng)村生態(tài)美

生態(tài)宜居是鄉(xiāng)村振興的題中之義，良好生態(tài)環(huán)境是農(nóng)村最大優(yōu)勢和寶貴財富。梧州市通過構(gòu)建“一核兩優(yōu)四拓展”的生態(tài)茶園種植布局，在最適宜種植區(qū)內(nèi)擴大茶園的種植面積和規(guī)模。通過抓任務、定指標，分別在七個縣（市、區(qū)）進行規(guī)?；N植六堡茶，擴大了農(nóng)村的規(guī)?；?jīng)營程度，提高了農(nóng)村土地的使用效率。長洲區(qū)的摩天茶海休閑農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)、萬秀區(qū)德保旺茶旅融合產(chǎn)業(yè)園、龍圩區(qū)譽見茶園六堡茶種植示范區(qū)等一批茶園已初見規(guī)模。這些茶園不僅產(chǎn)出茶苗等茶產(chǎn)品，更催生了茶文旅項目的融合發(fā)展，賦予了梧州鄉(xiāng)村更高的生態(tài)價值。

為進一步提高梧州六堡茶第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈拓寬延長，梧州市還通過完善茶園道路、水肥一體化等基礎設施建設和提高茶園機械化水平，推廣山地耕作機、修剪機等機具，以及支持規(guī)模茶園配套建設毛茶加工廠，實現(xiàn)就地加工等舉措，以全鏈條思維促進梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

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